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AntipastiRistorante da Pietro Scampi crudi Ristorante da Pietro Ricci di mare

Bottarga della Sardegna
Canocchie
Capasanta e capelunghe
Carpaccio di pesce (tonno e spada)
Cocktail di Gamberetti
Cozze e vongole,  Granchio
Insalata di mare calda
Moleche (in stagione)
Musciame di tonno
Ostriche, tartufi e fave crudi
Ricci di mare
Scampi e gamberi crudi

Primi PiattiRistorante da Pietro Antipasto Ristorante da Pietro Paella

Gnocchetti sardi alla diavola
Risotto ai frutti di mare
Spaghetti al granchio
Spaghetti alla bottarga
Spaghetti alle vongole veraci
Linguine ai ricci di mare
Fregola sarda alla pescatora
Spaghetti vongole e bottarga

Secondi Piatti

Ristorante da Pietro Carpaccio tonnoRistorante da Pietro Antipasto MistoAragosta alla catalana
Astice
Branzino
Coda di rospo
Cozze alla tarantina
Grigliata mista
Orata
Rombo
Scampi nostrani
Sogliola
Spiedino di gamberi

ContorniRistorante da Pietro Pesce frescoRistorante da Pietro Antipasto gamberetti

Insalate
Verdure in pinzimonio

 



 

Ristorante da Pietro dessertRistorante da Pietro Dolci tipici sardiDessert Ristorante da Pietro grigliata mista pesce

Dolci sardi
Seadas
Sorbetto al limone
Torrone sardo